Nato a Vicenza nel 1743, è una delle figure più rappresentative della medicina legale: branca che, creata da Fortunato Fedele e Paolo Zacchia, conosce sviluppo e divulgazione nel XIX sec. Il Tortosa pubblica nel 1801 un trattato di medicina legale in cui tra l’altro afferma la necessità di istituire presso ogni Università l’ insegnamento di questa disciplina, allora esistente soltanto a Pavia.